Gelée de prunelles noires en pot !

Satisfaction suite à la production de quelques pots de gelée

Nous avons comme prévu effectué ce 11 janvier 2020 la cuisson et la mise en pots de la gelée. 7 pots ont été distribués aux adhérents présents ce jour là. Le reste du stock de prunelles noires actuellement congelé sera à son tour transformé en gelée le samedi 25 janvier après-midi en application de la recette sélectionnée par Alain Poulain ci-après publiée.

Nous garderons des prunelles noires afin de les transformer en marmelade avec les cynorhodons (ou gratte cul, ou fleurs d’églantines) plus tard.

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